Een rijk assortiment aan wijnen

Oorsprong: frankrijk
kleur: rood
streek: côte du rhone
bestelcode: pro5
alcohol: 13,5%
druif: grenache 60% syrah 30% mourvèdre 8% cinsault 2%

De wijngaarden bevinden zich aan de linkerzijde van de Rhône tussen Avignon en Orange. De wijngaarden bevinden zich op een terroir van uitzonderlijke kwaliteit. De bodem is bezaaid met grote ronde keien waartegen de weelderig stralende Provençaalse zon haar warmte perfect tegen afzet. Na de manuele oogst vindt er een strenge triage plaats. Na de malolactische gisting wordt de helft van de wijn op houten vaten opgelegd, de andere helft in cuves.

De wijn heeft een licht intense, heldere kersenrode kleur.

In de neus herkennen we heel duidelijk de tonen van rijp rood fruit (aalbes, kers). Na enige tijd volgt er een ware kruidenmix die deze wijn een uiterst fijn aromatisch karakter bezorgt. We herkennen ook duidelijk het vanille karakter van de houtlagering.

Zachtheid en souplesse zijn de codewoorden voor het mondvullende gedeelte van deze Châteauneuf-du-Pape Mont-Redon. Vol en rond met voldoende fruit en lengte. De finale is bitterkruidig en aangenaam.

Dit is een perfect harmonieuze wijn met een grote fruittoets in de mond die zich vlot laat drinken.

Hou je van fruitige wijnen, drink deze dan vanaf zijn tweede levensjaar. Zijn hoogtepunt veronderstelt hij te bereiken tussen zijn 5e en 8e jaar. Aangenomen wordt dat hij een tiental jaren kan overleven.

€ 31.62