Oorsprong: frankrijk
kleur: rood
streek: côte du rhone
bestelcode: pro4
alcohol: 13,5%
druif: grenache 70% - syrah 20% - mourvèdre 10%
Deze wijn is gemaakt van pneumatisch geperste en ontsteelde druiven die 3 weken schilinweking hebben ondergaan voor maximale kleur en tannine extractie, verder relatief koel vergist op 17° Celsius.
Nadat de malolactische gisting voltooid is, wordt 1/3 op Bourgogne fusten afgevuld van 228 liter. Het andere gedeelte wordt apart gehouden en na 18 maanden geassembleerd.
Naast delicate ietwat ‘aardse aroma's', proeft en ruikt u een lawine van vruchtenaroma’s zoals kersen en pruimen, maar zeker ook peper en kaneel in een stevige structuur verpakt. Kortom: heerlijk.
€ 18.32
