Een rijk assortiment aan wijnen

Oorsprong: frankrijk
kleur: rood
streek: côtes de ventoux
bestelcode: pcp2
druif: 80% syrah - 20% grenache

Château Pesquié (afgeleid van het Latijnse woord ‘waterbron’ hetgeen een verwijzing is naar de waterstromen die onder het kasteel lopen) is in 1970 door familie Bastide aangekocht en vanaf de 80-tiger jaren door dochter Edith en haar man Paul Chaudière voortgezet. De inspanningen voor de Côtes du Ventoux van de familie zijn aanzienlijk geweest. Mede door hun inzet werd in 1973 de appellation controlée-status toegewezen. Ook waren zij een van de eerste wijnboeren die milieuvriendelijke landbouwtechnieken toepasten in de Ventoux. Château Pesquié beslaat 72 hectare wijngaarden en is biologisch gecertificeerd. Hun zonen Alexandre en Frédéric en neef Renaud, derde generatie, hebben de bedrijfsvoering in 2003 overgenomen, terwijl Edith en Paul nog dagelijks betrokken zijn.

Parker gaf 93 punten voor het jaar 2007.
De wijnstokken zijn 40 à 60 jaar oud en staan op een bodem van leisteen.
De opbrengst bedraagt 35 hl/ha.
Hij krijgt een vatlagering van één jaar waarvan de helft op nieuwe vaten.
Geconcentreerde, elegante wijn boordevol fruit en aardse tonen. 
Soepele, volle inzet met associaties van rood pitfruit, gevolgd door een kruidige ontwikkeling (eucalyptus) en met zachte tannines en aangename zuren in de finale. Lange afdronk.
Super prijs-kwaliteitverhouding.

€ 18.53