Home > Afhaal

Klein buffet
Enkel met vis
- Zalm BELLE-VUE
- Gerookte zalm met gesnipperde ui
- Gerookte forel
- Tomaat gevuld met Noordzeegarnalen
- Halve eitjes gevuld met eiercrème
Aangevuld met aardappel-, of pastasalade
Tomaat, boontjes, wortel, komkommer, Waldorfsalade, rode bietjes
Twee sauzen naar keuze (cocktail, kerrie, knoflook of bieslookvinaigrette)
1/4 Frans brood en 1 boterkuipje per persoon
€ 19.00 p.p. incl.
Enkel met vlees
- Gemarineerd kippenboutje
- Hamrolletje met asperges
- Varkensgebraad met fruitgarnituur
- Gedroogde ham met meloen
- Halve eitjes gevuld met eiercrème
Aangevuld met aardappel-, of pastasalade
Tomaat, boontjes, wortel, komkommer Waldorfsalade, rode bietjes
Twee sauzen naar keuze (cocktail, kerrie, knoflook of bieslookvinaigrette)
1/4 Frans brood en 1 boterkuipje per persoon
€ 19.00 p.p. incl.
Combinatie van klein buffet vis en vlees mogelijk aan € 19.00 pp
Zalm Bellevue, Tomaat garnaal, Gemarineerd kippenboutje, Gedroogde ham, Eitje
Met dezelfde toebehoren
Groot buffet
Enkel met vis
- Zalm BELLE-VUE
- Gerookte zalm met gesnipperde ui
- Gerookte heilbot met gesnipperde ui
- Gerookte paling
- Gerookte forel
- Gerookte makreel
- Tomaat gevuld met Noordzeegarnalen
- Haringfilet
- Rivierkreeftjes
- Halve eitjes gevuld met eiercrème
Aangevuld met aardappel-, of pastasalade
Tomaat, boontjes, wortel, komkommer Waldorfsalade, rode bietjes
Twee sauzen naar keuze (cocktail, kerrie, knoflook of bieslookvinaigrette)
1/3 Frans brood en 2 boterkuipjes per persoon
€ 34.00 p.p. incl.
Vis en vlees
- Zalm BELLE-VUE
- Gerookte zalm met gesnipperde ui
- Gerookte forel
- Tomaat gevuld met Noordzeegarnalen
- Gemarineerd kippenboutje
- Hamrolletje met asperges
- Varkensgebraad met fruitgarnituur
- Gedroogde ham met meloen
- Tomaat mozzarella met pesto
- Halve eitjes gevuld met eiercrème
Aangevuld met aardappel- of pastasalade
Tomaat, boontjes, wortel, komkommer Waldorfsalade, rode bietjes
Twee sauzen naar keuze (cocktail, kerrie, knoflook of bieslookvinaigrette)
1/3 Frans brood en 2 boterkuipjes per persoon
€ 34.00 p.p. incl.
Voorgerechten
Carpaccio van rund, rucola, pijnboompitten, Parmezaanse kaas, gegrild Focaccia brood €12.00 pp
Gemarineerde wilde zalm, dillesausje en toast € 14.00 pp
Noorse schotel (gerookte zalm, -heilbot,- forel) met gesnipperde ui en toast € 14.00 pp
Hoofdgerechten
Gegrilde zalm met prei en wortel en dijonaise saus € 20.00 pp
Scampi’s in lookboter met sjalot en bieslook (8 stuks) € 18.00 pp
Wildragout (everzwijn en hert) gebakken witloof, spruiten, peertje in rode wijn € 20.00 pp
Speenvarken met graanmosterdsaus, gebakken witloof, spruiten € 18.00 pp
Vidée van parelhoen met shiitake en een mengeling van champignons € 20.00 pp
Alle hoofdgerechten worden, afgeleverd met aardappelpuree (250 gr. pp)
of met aardappelkroketten (7 stuks pp)
Afzonderlijk te verkrijgen
Kipvidée met champignons en gehaktballetjes € 16.00 per Kg
Aardappelkroketten € 0.50 per stuk
Kaaskroketten € 2.80 per stuk
Garnaalkroketten € 6.50 per stuk
Soepen |
Tomatenroomsoep € 6.00 L (met balletjes € 7,00 L
|
Velouté Agnes Sorel € 6.00 L
Snert € 6.00 L
Desserten aan € 6.00 per portie Crème brûlée Saffraanrijstpap van hoevemelk Chocolademousse
BESTELLING KERSTMIS TEN LAATSTE OP 18 DECEMBER BESTELLING NIEUWJAAR TEN LAATSTE OP 24 DECEMBER BESTELLEN KAN VIA MAIL DRIMAVINO OF GSM 0478290174
|