Home > Degustaties
Degustatiemenu
Zondag 11 Juni vanaf 17.00 u
Aperitief met 2 hapjes
Gemarineerde zalm met gekruide mascarpone, parelcouscous, jus van rode paprika, gegrilde toast met pesto
Gegrilde kabeljauwhaas, gebakken groene asperges en tuinbonen, bisque van langoustines
Lamsfilet met persillade van peterselie en look, gelakte jonge wortel, warme tomaat gevuld met ratatouille, lamsjus met rozemarijn, krieltjes
Tarte tatin geflambeerd met calvados, vanille – ijs, crumble van amandel
Koffie of thee met versnapering
prijs pp: € 70.00 bob arrangement: € 55.00
prijs omvat: menu, aangepaste wijnen, aperitief, waters, koffie of thee, BTW
